Ristorante

Blue emOcean restaurant - Moyo Island

Il ristorante Blue emOcean si trova a pochi metri dalla nostra spiaggia privata.

E’ stato costruito appositamente per offrire una perfetta vista sul mare, specialmente al tramonto quando il sole si immerge nelle acque proprio di fronte al resort.

Può accogliere comodamente 20 persone. Il numero può aumentare aggiungendo dei posti a sedere a bordo piscina in occasione di eventi speciali come serate barbecue e cene romantiche al chiaro di luna.

Il ristorante ha forma esagonale ed e’ aperto su tutti I lati. Questo e’ per permettere ai nostri ospiti di godere, oltre che della vista sul mare, dei meravigliosi scorci offerti dal nostro giardino tropicale e dalla giungle che circonda il resort.

La cucina aperta offre una visuale privilegiata di quello che succede ‘dietro le quinte’ e di come I nostri piatti vengono preparati.

Menu

L’ obbiettivo principale del nostro ristorante e’ di superare le aspettative dei nostri ospiti.

Il nostro menu e’ una attenta selezione fatta da chef Italiani ed Indonesiani, questo e’ per poter accontentare ogni desiderio offrendo sia cucina che locale che cucina internazionale.

La nostra cucina offre un assortimento di piatti Vegetariani e Vegani e il nostro staff e’ pronto ad accontentare ogni richiesta in caso di allergie al cibo o intolleranze.

Il menu varia continuamente a seconda della stagione e della disponibilità. Questo assicura la freschezza di ogni ingrediente che viene usato nella nostra cucina.

Ogni piatto viene creato e progettato per soddisfare I gusti della nostra clientela, ma e’ anche frutto di una scelta responsabile di ingredienti cresciuti e coltivati direttamente sull’isola in modo da sostenere l’ economia di Moyo.

Un network di fornitori da Bali e Sumbawa provvede ad approvvigionare il Blue emOcean con prodotti che arrivano dall’estero.

 

Alcuni dei nostri piatti...